Сморгесбордтың анатомиясы



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сіз әдеттегі сморгебордтың құрамына не кіретінін білгіңіз келе ме? Matador Goods редакторы Лола Акинмад әдеттегі күдіктілерге аң аулауға барады.

Сіз әр түрлі элементтердің үлкен қоспасын білдіретін сөзді естіген шығарсыз - сипаттамалардың сморгебборды, іс-әрекеттің ұтымдылығыжәне т.б.

Бұл швед сөзі дәстүрлі түрде кішігірім тағамдардың буфет тәрізді таралуын білдіреді - көбіне бірнеше ыстық табақпен салқын.

Майшабақ пен лосось қорғандарынан бастап әртүрлі салқын салаттар мен еттерге дейін төменде әдеттегі күдіктілердің кейбірі анықталды.

Қыша майшабақ, қызанақ майшабақ, маринадталған майшабақ ... сіз осылай атайсыз. Дәмдеуіштер болған кезде, сіз оларда майдалап алынған немесе құрғаған майшабақтың қандай да бір түрін таба аласыз.

Егер майшабақтың дәмі сізге әсер етсе, әрдайым қол жетімді ысталған, браконирленген, пісірілген немесе түйіршіктелген лосось табақтарын алыңыз.

Жапырақты жасылдардың үстіне, қызыл қызылша салаты, бұршақ салаты және саңырауқұлақ салаты сияқты салқын салаттар үнемі ауысып тұрады.

Кәстрөлге арналған ветчина және ысталған қой сияқты түрлі петелер, террассалар және суық еттер теңіз өнімдерінен жағымды өзгеріс әкеледі.

Біздің арамызда өлетін етқоректілер үшін қуырылған сиыр еті, шошқа еті, кейде бұғы еті ет жейтіндерді тыныштандыруға ұсынылады.

Моллюскасыз шыбын-шіркей ме? Heresy!

Кетчуп? Картоп? Мұнда емес. Бүйірлік тағамдарға сары бадам картоптары, елік және қара уылдырық ... арзан түрі кіреді.

Әрине, егер оның қыртысы болса және оған бадам пастасы, марципан немесе ваниль тұздығы қосылса, оны десерт үстелінен таба аласыз.

Суреттер Лола Акинмейд.



Алдыңғы Мақала

Сіздің рюкзагыңызда не бар, Расселл Симмонс?

Келесі Мақала

Саяхатшының 10 саяхат сабағы